Tartufo bianco, che prelibatezza

Il tartufo bianco fresco è un ingrediente prelibato che può essere utilizzato per aggiungere un sapore unico e lussuoso ai tuoi piatti. Si tratta di un ingrediente costoso: utilizzarlo con parsimonia è utile sia per le nostre tasche che per …

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Aceto balsamico di Modena IGP: dove acquistarlo?

Cos’è l’aceto balsamico di Modena IGP

L’aceto balsamico di Modena IGP è un tipo di aceto aromatico dal colore nero o bruno, che si ottiene dal mosto d’uva. Questo viene cotto ad almeno 80°C e sottoposto a fermentazione zuccherina ed …

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